대구MBC

녹차서 찾은 '유산균'···"곰팡이 잡고 풍미도 더하고"

◀앵커▶발효 생햄이나 소시지 같은 육가공품은 숙성 과정에서 유해 곰팡이를 막고 풍미를 더해주는 일이 중요한데요,녹차에서 분리한 유산균이 유해 곰팡이 발생을 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.돼지고기로 다양한 육가공품을 만드는 업체입니다.짧게는 3달, 길게는 3년까지 숙성을 거쳐 만드는데 유해 곰팡이 ...

"영덕으로 오세요"···청년 창업 '열풍'

◀앵커▶ 영덕 하면 떠오르는 단어에 이제는 대게와 송이 말고도 청년을 추가해야 할 것 같습니다. 뚜벅이 청년 마을에서 불을 지핀 영덕살이가 이제는 창업 열풍으로 이어지고 있습니다. 영덕에서 새 삶에 도전하는 청년들을 장성훈 기자가 만나봤습니다. 영덕군이 추진 중인 청년 창업 지원 사업의 중심지인 영해면 근대역...

대구시, '라이즈 사업' 수행 대학 모집

대구시는 2월 6일부터 3월 11일까지 '지역 혁신 중심 대학 지원 체계', '라이즈' 사업 참여 대학을 모집합니다. 시는 2025년 천200억 원 규모로 대구 라이즈 사업을 본격 추진하기로 하고, 이를 수행할 지역 대학들을 대상으로 사업 공모를 진행합니다. 시는 대학 혁신을 기반으로 지역 주력 산업과 연계를 통한 인재 양성,...

경북 상주 상가서 불⋯3시간 45분 만에 꺼져

사진 제공 경북소방본부2월 5일 정오쯤 경북 상주시 냉림동에 있는 한 1층짜리 상가에서 불이 나 3시간 45분 만에 꺼졌습니다. 이 불로 건물 안에 있던 18명이 스스로 대피했고, 360제곱미터 규모 상가 한 동이 모두 탔습니다. 소방 당국은 정확한 화재 원인과 피해 규모를 조사하고 있습니다.

대구 모 초등학교서 당직 경비원 숨져…"범죄 혐의 없어"

설 연휴 기간 대구 달서구 한 초등학교에서 당직 경비원인 60대 남성이 숨진 채 발견됐습니다.1월 28일 밤 9시쯤 아버지와 연락이 안 된다는 자녀의 신고를 받고 출동한 경찰은 숙직실에서 숨진 남성을 발견했습니다. 대구교육청에 따르면 해당 경비원은 지병을 앓고 있었습니다. 27일 오후 4시 30분에 출근해 다음 날인 28...

대구·경북 강추위⋯내일 아침 최저 대구 영하 8도, 의성 영하 15도

영주, 봉화 평지, 경북 북동 산지에 한파경보가, 대구 군위를 비롯해 고령, 청송 등 경북 9개 시군에는 한파주의보가 발효 중입니다.낮 최고 기온은 대구 0.4도, 구미 0도, 문경 영하 4.4도 등을 보였습니다. 밤에는 경북 서부 내륙에 약한 비나 눈이 내리는 곳이 있겠습니다.2월 6일은 가끔 구름 많은 가운데 오후부터 저...

[글로벌+] 딥시크 열풍에 환호…중국 “4천 개 넘는 AI 회사 중 하나”

중국 인공지능(AI) 딥시크가 돌풍을 일으키고 있습니다. 지난 3일 홍콩 증권거래소에서 설 지나고 첫 거래가 시작되자 딥시크가 속한 회사의 주식 가격이 31.43% 급등해 역사적 최고치를 기록했다는 현지 보도가 나오기도 했습니다.중국 정부는 2023년 기준 중국 내 AI 기업은 4천400개가 넘는다고 발표했습니다. 그중 생성...

민주당 "선거법 위반 논란 정장수 경제부시장 사퇴해야" 주장

더불어민주당 대구시당은 정장수 대구 경제부시장의 선거법 위반 논란과 관련해 부시장에서 사퇴해야 한다고 주장했습니다.민주당은 "지난 홍 시장 홍보 영상과 관련해 '좋아요'로 논란이 되었고, 대구시 선관위가 조사 중인데도 '선관위가 본인 선거법 위반이 문제없다 했다'고 당당하게 거짓말을 한 사람"이라고 지적했습...

선물·제수용품 원산지 표시 위반 396곳 적발

국립농산물품질관리원이 설을 앞두고 선물·제수용품의 원산지 표시를 점검해 위반업체 396곳을 적발했습니다.적발된 업체 가운데 거짓 표시한 243개 업체는 형사입건해 검찰에 송치할 계획이고, 미표시로 적발한 153개 업체에는 과태료 4,436만 원을 부과했습니다. 지자체와 합동으로 쇠고기 등 축산물 이력제 점검도 해서 ...

권광택 경북도의원 "경북 북부권 균형 발전 대책 마련" 촉구

권광택 경상북도의원은 2월 5일 열린 제352회 임시회 본회의에서 5분 자유발언을 통해 "경북 북부권의 균형발전을 위한 실질적인 대책을 마련하라"고 촉구했습니다.권 의원은 "경북대구 행정통합 논의가 중단과 재추진을 반복하며 행정력 낭비와 주민 갈등만 초래했다"고 지적하며, "실체 없는 논쟁에 매달리지 말고, 지방 ...