칠곡군은 외국인이 운영하는 음식점에 맞춤형 컨설팅을 합니다.
외국인 업주에게 식품 취급 기준과 식품접객업 시설 기준, 영업자 준수사항 등을 안내하는 등 식품위생법 안내를 해주며 9월까지 진행합니다.
위생 수준을 높이기 위해 음식점별로 개선 방법도 알려줍니다.
칠곡군은 폭염으로 식중독 위험이 커진 만큼 간이 측정 키트로 주방 식기구의 오염도를 측정하는 한편, 오염도가 높을 경우 위생 교육과 2차 점검도 할 계획입니다.
우수 업소는 안심식당 지정 추천도 할 방침입니다.
(사진 제공 칠곡군)
