2023년 1인당 쌀 소비량이 역대 최저치를 기록했습니다.
통계청에 따르면 2023년 1인당 연간 쌀 소비량은 56.4kg으로 2022년 대비 0.6% 줄었고 30년 전 112.9kg과 비교하면 절반 수준으로 떨어졌습니다.
반면 식료품과 음료를 제조하는 쌀 소비량은 증가했는데, 특히 주정 제조업이 가장 큰 폭으로 늘었습니다.
