대구시는 지난 2일부터 지난 22일까지 대구지역 각급 학교와 유치원 집단급식소 410개소의 위생 상태를 합동 점검해 위반업소 4곳을 적발했습니다.
보존식을 보관하지 않은 3곳은 과태료를 부과하고, 위탁 급식영업자 위생관리 사항 점검 결과를 보관하지 않은 1곳은 시정명령을 내렸습니다.
또 조리식품 60개를 수거해 식중독균을 검사하고 있는데, 44개는 적합 판정이 나왔고, 나머지 16곳은 검사가 진행 중입니다.
이번 점검은 대구시와 8개 구·군, 교육청, 식약청, 소비자식품위생감시원 등 10개반 24명의 점검반이 합동으로 진행했습니다.
