오는 12일부터 개최되는
영주 풍기인삼축제를 앞두고
축제장에서 판매될 수삼 채굴이 시작됐습니다.

풍기인삼 혁신추진단은
타 지역 인삼과의 차별화를 위해
사전 잔류농약검사에서 합격된 필지의 인삼만
채굴하고 이 가운데 우수하고 균일한 수삼을
축제장에서 판매하기로 했습니다.

특히 수삼 채굴 과정에서 확인되지 않은
인삼의 혼입을 방지하기 위해
관리관의 입회 아래 채굴하고
품질이 떨어지는 깎기 삼과 파삼 등은
유통할 수 없도록 조치합니다.