작년 햄.소시지류 생산액은 1조 6,425억원으로
전체 식육가공품 시장의 30.3% 차지했는데,
특히 햄 생산액은 15년 대비
33.7% 증가한 것으로 농식품부 조사 결과
나타났습니다.

이는 식생활의 서구화, 식재료 사용의 고급화
때문인 것으로 농식품부는 분석했습니다.

남성의 햄.소시지류 섭취량이
여성보다 36.5% 많았으며
초등학생기의 섭취량이
평균보다 70%정도 많아
성장기 학생에 대한 식생활 교육이 시급하다고 농식품부는 밝혔습니다.