포항지역 특산물인 과메기의
부가가치를 높이기 위한
고차가공식품 상품화 사업이
속도를 내고 있습니다.
포항테크노파크는 오늘(30일)
포스코국제관에서 성과보고회를 열고
과메기 가공제품 전시회와 수출상담회,
기업 맞춤형 마케팅을 추진하고
과메기 제조공정별로 위생관련 표준화기술을
만들겠다고 선언했습니다.
이와함께
구룡포과메기사업 협동조합과 협약을 맺고
비린내 저감 기술과
과메기 지방의 알콜성 간질환 개선효과와
관련한 특허 기술을 무상 이전하기로 했습니다.
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