식품의약품안전처는 오늘부터
대학 안에 설치된 집단급식소에서
위생 점검을 합니다.

주 점검 내용은
유통기한 경과제품을 사용했거나 보관하는지와
조리실의 위생적 관리 여부,
냉동·냉장제품의 보존과
유통기준 준수 여부 등입니다.

한편 식약처는 지난해 11월
서울시내 대학 17군데, 급식소 73곳에서
위생 점검을 한 결과 10%에 가까운
7개 업소를 적발했습니다.