웰빙시대를 맞아 잡곡소비량이 늘어나고 있는
가운데 예천군 유천면에 잡곡프로젝트 사업장이
준공돼 잡곡 주산지로 발돋음하게 됐습니다.
예천 버드내토종잡곡 영농조합은 최근
2천제곱미터에 잡곡 가공실과 원료 보관창고,
저온저장고 시설을 비롯해 콩 탈곡기와 지게차,
퇴비살포기를 갖춘 사업장을 완공했습니다.
예천 버드내토종잡곡 영농조합은 앞으로
잡곡종자 증식포를 조성해 우량종자를 확대하고
지역에서 생산된 잡곡을 수매한 뒤 정선,도정,
소포장을 통해 유통의 다변화를 꾀하는 등
전국 최고의 대표 브랜드로 육성해 나갈
계획입니다.
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