경상북도축산기술연구소가
불량자질 번식우 도태 촉진효과를 비롯해
우량암소 번식기반 조성 등에
기여 할 수 있는 새로운 암소 비육방법을
개발했습니다.

연구소에 따르면
자질이 불량한 암소 경산우 59마리를 대상으로
비육방법을 연구한 결과,
생후 4세 쯤에 암소비육을 개시해서
8개월 가량 비육시켜 출하할 경우
가장 좋은 육질성적을 보인 것으로
나타났습니다.

또 생후 6세 이후에 비육시키는 것은
도체등급이 하향 조정되는 비율이
증가하는 것으로 조사됐습니다.