◀ＡＮＣ▶
국산 흑마늘이 고지혈증 예방에
효과가 큰 것으로 나타났습니다.

이번 결과는 직접 사람을 대상으로
검증된 것이어서 더욱 관심을 모으고 있습니다.

김건엽기자
◀ＥＮＤ▶

◀ＶＣＲ▶
의성의 특산물인 토종 육쪽마늘로
흑마늘을 생산하는 가공공장입니다.

온도와 습도를 조절해 45일간 발효와
숙성 과정을 거치면 흑마늘이 만들어집니다.

이 흑마늘의 효능을 확인하기 위해
실험쥐에게 고지혈증을 유발한 뒤
4주동안 분말을 먹인 결과
흑마늘이 콜레스테롤의 흡수를 방해,억제하는
것으로 나타났습니다.

◀ＩＮＴ▶ 신정혜 박사/남해 마늘연구소
"혈관속에 지방 많거나 콜레스테롤이 쌓이는
경우를 예방할 수 있는 효과가..."

동물실험에서 입증된 흑마늘의 기능성이
직접 사람을 대상으로 한 인체적용 실험에서도
처음으로 확인됐습니다.

[C/G]농식품부가 국내외 병원에 의뢰해
지난 2009년부터 최근까지
인체적용시험을 한 결과 흑마늘은
특히 고지혈증 예방효과가 탁월한 것으로
입증됐습니다.

중국산 가짜 흑마늘 파동이후
침체돼 있는 흑마늘 업계는 이번 결과발표에
크게 고무된 분위기입니다.

◀ＩＮＴ▶ 배재용 팀장/의성 흑마늘영농조합
"국내 소비촉진,해외수출 활기 계기될 듯"

이번에 입증된 고지혈증 예방효과에 이어
항암과 체지방 분해효과 등도 입증하는
다각적인 실험이 진행되고 있어
결과에 관심이 모아지고 있습니다.
MBC뉴스 김건엽입니다.//////