찜갈비와 따로국밥이 대구 대표음식으로
선정됐습니다.

대구시와 사단법인 대구음식문화포럼은
최근 전문가 토론회와 몇 차례 시민 여론조사를 거쳐 찜갈비와 따로국밥을 대표음식으로
선정했습니다.

막창도 거론됐지만, 선호층이 한정돼
대표음식에서는 빠졌습니다.

대구시는 이들 음식을 더 알리기 위해
표준 요리법을 개발 보급하고
수도권을 중심으로 한 옥외광고 등을
추진할 계획입니다.