식품의약품안정청은 피서지에서
음식이 쉽게 부패·변질될 수 있는 만큼
바로 먹을 수 있는 양만 준비하고,
음식물을 조리할 때는 반드시
깨끗한 물을 사용할 것을 당부했습니다.

또 지난 5년 간 장염비브리오 식중독이
7월에서 9월 사이에 86%가 발생했다면서
해산물은 조리하기 전 잘 씻고
보관에도 신경쓰는 한편, 되도록이면
충분히 가열해 먹을 것을 조언했습니다.