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북구 지역 음식점 위생점검

권윤수 기자 입력 2008-01-21 18:40:39 조회수 0

대구 북구보건소는
오늘부터 닷새 동안
북구 지역의 식육 음식점을 돌면서
위생 점검을 합니다.

주요 점검 대상은 식육 음식점에서
고기를 구울 때 사용하는 판으로
구이용 판의 세척 여부와 살균 상태,
공업용 세척제 사용 여부 등입니다.

북구보건소는
인체에 해로운 공업용 세척제를
사용하는 업소는 문제 업소로 분류해
식품 위생 전반에 대한 총점검에 나서겠다고
밝혔습니다.

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권윤수 acacia@dgmbc.com
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