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겨울철 별미, 안동댐 빙어 잡이가
올해는 시원찮다고 합니다.
빙어가 너무 커서 횟감으로 쓸수 없는데다
그나마 포획량도 적어 어민들이 걱정입니다.
정동원 기자
◀END▶
안동댐에서 잡힌 빙어가
석쇠에 노릇노릇하게 구워집니다.
빙어의 크기는 10cm이상.
겨울철 별미인 빙어회로 먹기엔 너무 큽니다.
이때문에 올해 안동댐 빙어는 대부분
훈제용으로 처리되고 있습니다.
◀INT▶식당주인
"작은 놈은 부드러운데 큰 놈은 징그러워
손님들이 기피"
다른 곳에서 잡힌 빙어와 비교해보니
크기 차이가 확연합니다.
그나마 올해는 빙어도 잘 잡히지 않아
어민들의 걱정이 태산입니다.
◀INT▶어부
"고기수도 적고 굵은 놈만 잡혀"
빙어는 바다에서 강으로 올라와
알을 낳은 뒤 죽는 1년생으로 알려져있지만
산란하지 못하면 2-3년까지 살기도합니다.
특히 수명이 오래된 댐에서는
플랑크톤 먹이가 부족하기 때문에
이같은 현상이 두드러집니다.
◀INT▶내수면연구소 박사
"지금 안동이 아마 2년생 산란어,
그러니까 1년을 먹은, 충분히 자란 고기가
많이 잡히는 것 같습니다."
하지만 이같은 현상이 주기적이라서
내년이나 내후년에는 다시
작고 풍부한 빙어가 잡힐 것으로
전문가들은 보고 있습니다.
mbc뉴스 정동원///
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