최근 동남아 지역의 조류 독감 파동으로
닭과 오리고기 수요가 크게 줄자
대구 수성구청은
오늘 낮 12시 구청 구내식당에서
닭요리 시식회를 열고
음식업협회 수성구지부와 합동으로
닭, 오리고기 식당을 돌면서
시식회를 가질 예정입니다.
수성구청은
75도씨 이상에서 5분 이상 가열하면
조류독감에 걸리지 않는다며
시민들이 안심하고 먹을 수 있도록
대대적인 홍보활동에 나설 방침입니다.
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윤태호 yth@dgmbc.com
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