전통음식을 발굴하고
식품산업의 부가가치를 창출하기 위해
대구시는 오는 20일부터 이틀 동안
2004 대구음식박람회를 엽니다.

'우리음식, 우리문화'라는
주제로 대구전시컨벤션센터에서 열리는
<2004 대구음식박람회>는
전시회와 개인 품평회, 기업홍보관,
초청전시와 테마행사 등 다양하게 운영됩니다.

전시회에는
21개 요리 전문기관과 단체에서
출품한 700여점의 음식이 전시되고,
건강에 대한 시민들의 관심을 반영해
웰빙 건강약선요리도 선보입니다.