대구MBC NEWS

여름철 해산물 섭취 주의하세요.

도성진 기자 입력 2004-07-31 14:05:54 조회수 1

전국에 비브리오 패혈증 주의보가
내려진 가운데 사망자가 잇달아
해산물 섭취에 각별한 주의가 필요합니다.

대구에서는 그 동안
비브리오 패혈증 감염환자가
보고된 적은 없지만,장염 비브리오균에 의한
비브리오 식중독 환자는
해마다 발생하고 있습니다.

대구시 관계자는
'56도 이상 열을 가하면 균이 죽기 때문에
어패류를 충분히 익혀서 먹으면
비브리오 패혈증을 예방할 수 있다'고
밝혔습니다.

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