대구시교육청은 최근 학교급식과 관련한 식중독 사고가 자주 일어남에 따라 조리사와 조리종사원 360명을 대상으로 특별위생 교육을 합니다. 교육내용은, 식재료의 위생관리와 급식기구 세척과 소독, 조리실 위생관리 요령 등입니다.·