영주 특산물인 인삼을 요리에 활용하고
관광상품으로 만들기 위한
'인삼요리 시식회'가 오늘
영주 농업기술센터에서 열렸습니다.

오늘 시식회에서는
인삼 곤짠지나 인삼 떡갈비 같은
전국 단위 요리대회에서 상을 받은
요리들을 포함해서 15점을 선보였습니다.

또 상표화를 추진하고 있는 인삼 정식과
약선 정식을 평가하는 자리도 있었습니다.