대구MBC NEWS

R]부가가치 높인다

장성훈 기자 입력 2003-10-08 19:14:53 조회수 1

◀ANC▶
농민들이 수확한 딸기를 직접 아이디어 상품으로 개발해 부가가치를 크게 높이고 있습니다.

장성훈 기자가 보도합니다.
◀END▶















◀VCR▶
경주의 한 딸기 작목회의 냉동창곱니다.

포장 째 꽁꽁 언 딸기가 가득 쌓여 있습니다.

사계절 딸기를 먹을 수 있도록 농민들이
직접 상품으로 개발한 이른바 아이스딸깁니다.

S/U)영하 30도에서 급냉시킨 이 아이스 딸기는
유통기한이 1년에 가깝습니다.

또 제값을 받기 힘든 6월의 끝물 딸기를 냉동시설만을 이용해 대여섯배 높은 가격에
팔 수 있어 수입도 쏠쏠합니다.

◀INT▶ 권영덕 회장
- 경주 수출 딸기 작목회-

아이스 딸기는 올해 시범사업으로 8톤가량을 만들어, 거의 전량을 부산지역 할인매장에 판매할 정도로 반응이 괜찮습니다.

작목회 농민들은 내년에는 딸기에
초코렛을 입힌 새 상품도 개발할 생각입니다.

NT▶

수입개방 등으로 이래저래 힘든 우리농촌의 현실속에서, 농민들은 이제 톡톡 튀는
아이디어 상품개발로 돌파구를 찾고 있습니다.

MBC뉴스 장성훈

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