신 농사직설

시즌6

토

09시 20분 자막방송 로컬방송

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[신농사직설 시즌2] 제8회 청도 버섯 편

지난 주 경북 청도 주말농장 들락날락 텃밭에 들른 세 이장이 이번 주는 귀농 5년차 농부 버섯 아재 최병현 대표를 만나봅니다.

나무의 귀를 닮았다고 해서 이름 붙여진 목이버섯과 표고버섯을 재배하는 최대표는 버섯이 비타민D가 풍부해 임산부에게 특히 효능이 좋다고 하는데요,

최상품 표고버섯 수확에 나선 세 이장들, 만년 2인자 강이장은 과연 이번에는 1위를 탈환할 수 있을지 본방에서 확인해 보세요.

이어지는 요리 코너에서는 각종 한약재를 넣은 백숙에 버섯을 샤브샤브로 넣어 끓인 버섯닭백숙을 선보입니다.