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[新농사직설] 23회 박나물 볶음과 모히토 만들기
경남 지방에서는 제삿상에 올리는 귀한 음식 재료이기도 합니다.
이번 주는 세 이장들이 여름내 동글동글 잘 자란 박을 따서 박나물 볶음에 도전하는데요,
밥맛 당기게 하는 박나물 볶음, 간단하면서도 맛있게 만드는 방법을 알려 드립니다.
거기에 더해 직접 재배한 애플민트를 라임과 잘 으깨 모히토를 만들었다고 하는데요,
동남아의 정취가 물씬 느껴지는 무알콜 모히토를 마시면서 코로나로 답답한 몸과 마음을 달래 봅니다.
이어지는 코너인 농사 이바구에서는 친환경 농업에 대해 이야기를 나눠 봅니다.
안전한 먹거리와 지속 가능한 농업을 위한 세 이장들의 이바구를 기대해 주세요.
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