식품의약품안전처와 지자체가 식중독 예방을 위해 전국의 어린이집 4,300여 곳을 대상으로 위생 점검을 합니다.

10월 12일부터 30일까지 하는 이번 점검에서는 소비 기한이 지난 제품의 사용·보관 여부, 보존식 보관 여부, 급식 시설 위생 관리 여부 등을 집중적으로 살펴봅니다.

조리 식품과 급식 조리도구 등을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사합니다.

대량으로 음식을 조리할 때 주의해야 할 사항과 노로바이러스 식중독 예방을 위한 위생 관리, 환자 발생 시 대응 방법 등에 대한 교육도 합니다.