경북 구미에 농산물 가공 기술지원 센터가 생겼습니다.

구미시 선산읍에 문을 연 농산물 가공 기술지원 센터는 연면적 495㎡의 1층 건물로, 전처리실과 위생 전실, 건식·습식 가공실, 외 포장실, 사무공간 등을 갖추고 있습니다.

68가지 100대의 농산물 가공 기계가 있어 착즙액과 농축액, 잼, 절임류 등 습식 가공 제품에서부터 분말, 환, 고형 차 등 건식 가공품도 생산할 수 있습니다.

구미시는 고가의 가공 장비를 농가가 사기 어려운 상황에서 센터에서 공동으로 시설을 활용할 수 있는 장점이 클 것으로 기대하고 있습니다.

농업인의 안정적인 가공 기기 사용을 돕기 위한 교육도 하는 한편, 농산물 가공 제품의 품목을 확대하고 상품 경쟁력을 강화하는 데도 힘을 쏟을 방침입니다.