경상북도는 경북 종가 음식을 홍보하기 위한 '경북 종가 음식 쿠킹 클래스'를 운영합니다.

'경북 종가 음식 쿠킹 클래스'는 경북 내 주요 종가의 종부 10명이 직접 요리하며 조리법에 관해 설명해 주고, 수강생들이 같이 조리하면서 종가 음식에 담긴 문화와 전통을 체험할 수 있는 프로그램입니다.

2024년도에 실시한 '경북 종가 음식 쿠킹 클래스'가 인기를 얻어 2025년은 2024년보다 2배로 늘어난 10회로 운영합니다.

쿠킹 클래스에 소개될 음식은 도토리묵과 호두 정과, 인삼 정과 등 10개 음식이고, 6월 4일을 시작으로 7월 3일까지 매주 수요일과 목요일에 12명씩 모아서 진행하고, 참가비는 없습니다.

한편, 6월 20일부터 사흘간 안동에서 열리는 '종가 음식문화 대전'에서도 종가 음식 쿠킹 클래스를 운영할 예정입니다.