대구시교육청은 2024년 42개 유치원, 초·중·고등학교에서 식생활 교육 시범 학교를 운영합니다. 

학생의 기호를 반영하면서 표준 레시피를 활용해 학교 급식을 남기지 않도록 하는 '맞춤형 표준화 건강급식 운영' 등을 위해 시범 학교마다 천만 원을 지원합니다. 

영양·식생활 체험 프로그램 동아리 운영, 비만, 성장 부진 등을 겪는 학생을 대상으로 영양 상담 등 학교별로 다양한 시범 프로그램을 시행합니다.