경상북도 농업기술원은 신품종 딸기‘알타킹' 생산을 위한 핵심 기술이 수록된 '알타킹 딸기 재배 매뉴얼’을 발간했습니다.

알타킹 품종에 대한 농가 실증 재배를 거쳐 육묘부터 병해충 방제까지 핵심기술에 대한 상세한 정보가 수록돼 있습니다.

특히 과일 착색 등의 수확 적기, 육묘할 때 주의점 등도 포함돼 있습니다.

과일이 크고 당도가 높은 알타킹은 특유의 식감과 향으로 홍콩, 싱가포르 등 동남아시아 지역에서 프리미엄 딸기로 각광을 받고 있습니다.