발효 커피박이 축산 악취를 줄이는 효과가 있다는 것이 과학적으로 입증됐습니다.

경상북도 보건환경연구원과 경북대학교는 지난달 24일 커피박과 유용 미생물을 활용한 악취 저감 연구 논문이 농학 관련 SCI급 저널인 '애그로노미'에 실렸다고 밝혔습니다.

연구팀은 발효한 커피박을 활용한 농가에서 주변 공기의 악취 물질을 추적한 결과 악취를 줄이는 데 기여한 미생물의 97%가 발효한 커피박에서 나온 걸로 확인했습니다.

연구원은 커피 소비가 크게 늘면서 환경오염 문제도 발생하고 있다며 이번 연구로 농촌의 축산 악취 문제와 도시의 커피박 폐기물 처리 문제를 같이 해결할 수 있다고 설명했습니다.