여중군자 장계향 문화축전이 오늘과 내일
이틀 간 영양군 석보면 두들마을에서 열립니다.
세계유교문화재단은 축제 기간
쿠킹쇼에서 음식디미방에 나오는 '수증계'와 '석이편' 조리과정을 시연하고
부모와 자녀가 함께 명문가 인사법, 식사예절을 배우는 장계향 아카데미도 운영합니다.
또 음식디미방 음식으로 차린 소부상을 50%
할인된 가격에 제공합니다.
장계향은 조선중기 대학자 경당 장흥효의
딸이자 퇴계학맥을 이은 갈암 이현일의
어머니로, 우리나라 최초의 한글 조리서인
음식디미방을 집필했습니다.
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