대구시는 설 연휴를 앞두고 2주 동안
지역에서 유통되는 소고기의 한우 확인 검사를
중점적으로 실시할 계획입니다.

한우를 육우나 젖소, 수입산과 구별하는
한우 확인 검사와 함께
식육업소에서 판매된 소고기가
개체식별번호와 동일한 소고기인지 판별하는
DNA 동일성 검사도 병행 실시합니다.

대구시는 최근 3년간
천 5백여 건의 한우 유전자 검사를 통해
21건의 가짜 한우를 적발했습니다.