대구시 농업기술센터가
오늘부터 오는 20일까지 5차례에 걸쳐
여성 농업인 백여 명을 대상으로
미래식량 곤충요리 교육을 실시합니다.

대구시 농업기술센터는
다양한 식용곤충을 소개하면서
꽃벵이 보리떡, 고소애 사과전병 등
식용곤충 가루로 만드는 다양한 요리를
선보일 예정입니다.

농업기술센터는 식용곤충을 통해
미래 식량난을 대비하고
6차산업의 활성화에도 기여할 수 있다며
교육 배경을 설명했습니다.