경북농업기술원은
최근 귀농작물로 각광받고 있는 버섯을
선택할 때 품종별 특성을 이해하고
신중히 선택할 것을 당부했습니다.

표고버섯은 비교적 재배가 까다롭지 않아
귀농 초보자가 접근하기에 유리하지만,
최근 생산자 증가로 앞으로 시장 유통상황 등을
면밀히 검토해야 합니다.

느타리와 새송이, 팽이 등은
가격이 지속적으로 떨어져,
경영비 부담이 커지고 있어
신중한 접근이 필요합니다.

양송이도 고소득을 올릴 수 있지만,
식용 버섯 가운데 재배가 까다로운 편에 속해
재배 경험과 지식을 쌓을 필요가 있습니다.