한우 육질 고급화가 꾸준히 추진되면서
1등급 이상 한우 출현율이 지난해 70%에
육박한 것으로 나타났습니다.

축산물품질평가원은 지난해
한우 73만 7천여 마리를 등급 판정한 결과
69.3%가 육질 기준 1등급 이상을 받았다고
밝혔습니다.

한우 1등급 이상 출현율은 시행 초기인
1993년 10.7%에서 2005년 38.1%,
지난해 67.9%로 계속 높아져 왔습니다.