영주시농업기술센터가
인삼 씨앗으로 새싹 채소 개발에 나서
관심을 모으고 있습니다.

새로 개발중인 인삼종자 새싹채소는
지역 재배농가에서 기술을 제안받아
시행하는 것으로
인삼종자의 새싹채소와 종묘삼의 채소화를 위한 비교 실험등이 실시되고 있습니다.

영주시는 인삼종자 새싹채소외에도
강황 유효성분 강화기술 등 3개 과제를
개발하고 있습니다.