대구시 보건환경연구원은
설 명절을 앞두고 다음달 4일까지
쇠고기,돼지고기 등 육류에 대한
도축검사와 유통축산물 안전성검사를
강화합니다.

이 기간동안 출하되는
가축에 대한 생체,해체검사를 강화하고
생산되는 식육에 대한 유해물질검사,
미생물 검사를 철저히 할 방침입니다.

한우 등 축산물의 원산지 둔갑판매를 막기 위해
대형마트,정육점 등에서 유통되고 있는
축산물을 구,군과 함께 수거해
한우 확인검사와 성분 규격검사를
실시합니다.