'칼슘의 제왕’ 멸치와
'바다의 인삼’ 해삼이 해양수산부가 선정한
3월의 수산물에 뽑혔습니다.
멸치는 어패류 가운데
칼슘이 가장 많으며 인, 철분 등
무기질이 풍부합니다.
해삼은 칼슘과 요오드, 알긴산 등을
다량 함유하고 있어서 신진대사 촉진과
혈액 정화 효과가 있습니다.
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