예천용궁전통순대축제가 오늘부터
나흘동안 예천군 용궁면 전통시장 등지에서
열려 관광객들의 입맛을 사로잡습니다.
올해로 3회째 들어서는 용궁순대축제는
서민들의 대표음식인 전통순대의 명성을
되찾고 지역 농특산물의 홍보를 위한 것으로
순대와 막걸리 시식회 가요제와 장기자랑 등
다채롭게 진행됩니다.
용궁순대는 막창을 써서 손으로 직접 빚는
전통방식을 고수하고 지역에서 생산되는 부추와 파, 찹쌀, 한약재 등 10여 가지를 넣어
맛이 깔끔한 것이 특징입니다.
Copyright © Daegu Munhwa Broadcasting Corporation. All rights reserved.