안동 종가음식 산업화 사업단이 진행하는
'종가음식 조리시연 및 품평회'가 오늘
안동댐 야외박물관의 전통 고택에서
열렸습니다.

이번 품평회에는
점심으로 안동권씨 종가비빔밥이 차려졌고,
오후 3시 새참에는 안동종가 건진국시,
저녁에는 안동 장씨 접빈객 9첩반상이
만찬으로 나옵니다.

품평회에서는 또 안동지역의 종손과 종부,
한식연구가, 전통음식 전문가들이 평가단으로 참가해, 현대적 미각을 살린 종가음식을
평가했습니다.