안동의 종가음식이 국내 처음으로
예미정이라는 이름으로 전국 유통에 나서면서
종가음식의 산업화가 기대됩니다.

안동종가음식 산업화사업단은
종가음식 자료조사와 함께 사업화가 가능한
음식을 선정해 세부 레시피 개발과
종가음식 스토리텔링 발굴에 나섰습니다.

사업단은 앞으로 지역 농산물과 축산물을
주원료로 한 종가음식 개발과 음식타운
조성을 위해 종가음식 전시관과 체험관도
조성할 계획입니다.