교과부가 개학을 앞두고
학교 급식 위생·안전관리 대책을
마련했습니다.

교과부가
시·도교육청을 통해
각급 학교에 전달한 이번 대책의 주요 내용은
방학동안 쓰지않았던 급식시설에 대한
안전점검을 하고 급식기구 세척·소독 등
위생관리를 강화하도록 한 것입니다.

식품은 최대한 가열조리 식단으로 운영하고
어패류는 충분히 익혀서 급식하도록 했습니다.

교과부는 이와함께 다음 달에
전체 학교의 10% 정도에 대해
학교급식 안전관리 실태
특별점검을 할 계획입니다.