경상북도는
각 시,군별 대표음식을 발굴 육성하는
사업을 추진하고 있습니다.

지난해부터 시작된 사업은
지금까지 청도 추어탕,포항 물회,과메기,
울진 대게요리 등 11개 시,군
13개 음식이 육성되었으며,
내년에는 경주 최부자손님상과
경산 산채두부요리를
추가로 선정해 육성할 예정입니다.

경상북도는 각 시,군별로
전통적 문화자원과 음식이 조화를 이루는
테마별 관광상품을 만들어
지역경제를 활성화시킬 계획입니다.