'강과 산, 그리고 바다가 빚은 경북식품'이라는
주제로 제 4회 경북식품박람회가 오늘부터
사흘동안 포항에서 열립니다.

이번 박람회에서는
'규합총서'와 '진찬의궤' 등
옛날 조리서를 근거로
과거 우리조상들의 밥상을 재현하고
이 가운데 현대인에게 필요한 건강식을
제시합니다.

또 미래의 우리 후손들이 먹게 될
분말 또는 알약 형태의 미래음식들도
선을 보이는 등
과거와 현재, 미래의 향토음식들이 전시됩니다.