경상북도는 오늘부터 15일까지
서울 강남구 대치동 서울산업통상진흥원에서 '자연의 향기, 오래된 지혜'를 주제로
'대한민국 산채(山菜)박람회'를 개최합니다.

이번 산채박람회에서는
백두대간과 낙동정맥의 150여가지 산채와
이를 활용한 발효차, 장아찌, 효소,
산채진액 등 산채 가공식품을 전시합니다.

박람회장에는 산채숲 터널을 비롯해
산채역사관과 자원관, 국가산채산업클러스터관, 이미지갤러리 등 전시부스가 마련되고,
자연요리연구가 임지호씨의 요리토크쇼,
쌈밥체험, 발효차.생차 시음 등 다양한
행사가 이어집니다.