◀ＡＮＣ▶
돼지고기 선호 부위가 삼겹살에 집중돼
수급 불균형과 지방 과다 섭취가
문제가 되고 있습니다만,
쇠고기도 마찬가지입니다.

쇠고기 등급 표시도 문제인데,
개선방향을 김기영 기자가 보도합니다.
◀ＥＮＤ▶

현행 쇠고기 등급은 지방질이 골고루
퍼진 정도에 따라 1++와 1+,
1, 2, 3등급 다섯 단계로 나눠져 있습니다.

(CG)무슨 암호인 것처럼 난해하고,
중간단계인 1등급이 최고이거나
3등급은 마치 질이 낮은 고기로
오인받기 십상입니다.

전문가들은 우리도 외국처럼
고급육과 중등육, 저지방육으로
표기해야 한다고 지적하고 있습니다.

◀ＩＮＴ▶박기범 /포항축협 외식사업소장

농림수산식품부는
축산물 등급표시제 개선안을
지난 2008년에 만들어
홍보비까지 집행하고도 개선하지 않아
올해 국정감사에서도 질책을 받았습니다.

◀전화ＩＮＴ▶강석호 /국회의원(농림수산식품위원회)

기름기가 많은 부위가
최고 등급으로 인정받으면서
육류 섭취의 목적이
단백질이 아닌 지방질이 되어버리면서
지방 과다 섭취의 원인이 되고 있습니다.

◀ＩＮＴ▶장명호 교수 /포항대학 호텔조리계열

성인들은 이미 익숙해진 입맛을
고치기 어렵다 하더라도,
청소년들의 건강을 위해서는
육류 등급제 개선이 시급하다는 지적입니다.

MBC뉴스 김기영입니다.