구미 지역의 브랜드 돼지고기가
올해 말 쯤 출시됩니다.

단국대 김인호 교수팀이 지난 해 9월부터
금오산 바이오포크 영농조합법인이
자체생산한 생균제와 삼백초를
시험 돼지에 먹여 육질을 조사한 결과,
등심 단면적이 커지고
불포화 지방산 함량이 높아지는 등
브랜드 돼지고기로 장점이 있는 것으로
나타났습니다.

구미시는 이에 따라
브랜드 돼지의 기초가 되는
씨돼지를 통일하는 등의 준비를 거쳐
올해 말쯤 본격적으로
시중에 유통할 계획입니다.