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경북 종가음식으로 부가가치 창출

권윤수 기자 입력 2010-09-08 09:53:49 조회수 0

경상북도와 경북여성정책개발원은
지난 해부터 한 가문의 내림음식으로만
이어졌던 종가음식을
일반인들도 배워 전수할 수 있도록
종가음식 전문인력 양성 사업을
펼치고 있습니다.

그 결과 종가음식으로 전통 음식점을
창업하는 움직임이 일고 있고,
고택체험 프로그램에 이어
종가음식 체험 프로그램이 신설되는 등
가시적인 성과가 나타나고 있습니다.

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권윤수 acacia@dgmbc.com
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