대구MBC HD 특별기획 3부작,
'천년의 향,우리 누룩'이 오늘 서울에서
열리는 제 37회 한국방송대상에서
지역 다큐멘터리 TV 부문에서 작품상을
수상합니다.
대구MBC가 1년에 걸친 촬영을 통해 제작한
이 다큐멘터리는 우리 술을 빚는 핵심 발효제인
전통 누룩의 정체성과 진면목을 밝히는 가운데
외래 종균과 개량 누룩의 범람으로
전통 누룩이 설 땅을 잃어가는 안타까운 현실을
담았습니다.
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