대구·경북지역 초,중,고등학교 급식이
대부분 직영으로 운영됩니다.

대구시교육청에 따르면 그동안 위탁급식을 하던
48개학교 중 33곳이 이달 19일부터
직영급식으로 전환해 전체의 96.5%가
직영 급식으로 운영되고
경북지역도 99%가 직영 급식을 합니다.

직영급식은
식재료 선정, 조리 등 급식의 전 과정을
학교장이 직접 책임지고 운영하는 것으로,
집단 식중독 사고가 잦자
지난 2006년 직영급식을 원칙으로 하는
학교급식법이 개정돼
3년 동안의 유예기간을 뒀습니다.