경북대 최용화,
계명대 이인선 교수팀의 연구 결과
곶감에 고혈압과 혈전을 막아주는 성분인
'스코폴리틴'이 함유돼 있는 것으로
밝혀졌습니다.

상주시는 이같은 사실이
과학적으로 분석된 것은 처음이라며
보다 구체적인 연구를 통해
곶감을 건강보조식품으로 개발할 예정입니다.